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城郊乡落实食品安全“两个主体责任”工作推进会

时间:2023-02-28 13:36:42 来源:城郊乡 作者:李马强

  为全面推动城郊乡食品安全“两个责任”工作落地生效,严防严管食品安全风险隐患,根据县食安办相关工作要求和部署,城郊乡精心组织,高位推动,通过召开培训、现场督查指导、加强宣传等方式,全力构建分层分级、精准防控的工作机制,不断提升包保干部督导能力,全力守护群众“舌尖上的安全”。

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 一、强化领导,做到责任到位

  城郊乡紧紧围绕县食安办工作要求及相关文件精神,迅速成立工作专班,落实专人负责,并及时召开食品安全“两个责任”工作落实部署会,对“两个责任”重点任务、实施步骤、工作要求及上报的相关内容进行详细部署,进一步细化责任分工,落实责任到人,全力推动“两个责任”落地生根,全面宣传食品安全工作。

  二、强化督导,做到整治到位

  城郊乡结合乡级实际,积极联合派出所、市场监管所、中心校等相关部门,深入乡域内饭店、餐饮店、学校食堂进行督查引导,深入开展包保主体的督导工作。

  一是针对人流量比较大的饭店、食品店进行联合专项督查,对其是否有规范填写台账记录、经营证照是否合法有效、食品是否在保质期内、场所内卫生状况等问题进行检查,督查组针对发现的问题,现场进行指导并提出整改意见,并要求经营者限期整改到位。

  二是为保障师生用餐安全,督察组对食堂进行检查,并要求学校对后厨环境、人员卫生及餐饮器具消毒情况进行“日管控、周排查”,落实食品安全主体责任,对督查中发现的问题现场逐一指出,并限期落实整改。

  三是对村居生活区域内,群众消费的包保主体开展督导。通过村居督导行动,进一步提高经营者食品安全意识,构建食品安全共治共享新理念,工作责任层层落实。

  三、加大宣传,做到引导到位

  城郊乡积极开展食品安全“两个责任”宣传活动,通过悬挂条幅、播放宣传录音、上门指导、微信群等宣传方式,将“两个责任”包保工作要求传达给经营主体及广大群众,牢固树立食品安全意识,形成全民督导、全民落实的氛围。目前,乡食安办、应急办、市场监督所、中心校以及各村等有关单位已形成有效联系沟通机制,通过电话、微信群、实地检查等多种方式,针对“两个责任”工作落实中,真正为群众打通食品安全的“最后一公里”。

  下一步,城郊乡将继续按照县食安办安排部署,以创建省级食品安全示范县为契机,进一步压实工作责任,层层传导压力,全力推动食品安全“两个责任”落细落实。