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　“叔叔阿姨，今天的聚餐要‘光盘’吆！”在三国古城新野县某酒店，正在参加喜宴的小学生鑫鑫边说边向有需要的阿姨发“备餐盒”，用餐后把所有的食品全部打包。

　　暑假放假前夕，县市场监督管理局联合县教体局，利用主题班课向全县3万多名中小学生宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，发放“提倡节约 反对浪费”倡议书，聘请他们为“拒绝餐饮浪费红色监督员”，开展反食品浪费义务宣传教育。

　　为了全面制止餐饮浪费，县市场监督管理局广泛深入社区、广场、游园、企事业单位进行宣传教育，在“新野光电”公众号开辟专栏，迅速掀起“节约光荣 浪费可耻”的社会舆论氛围。充分发挥食品行业协会作用动员1200多家餐饮单位实行“减量化订餐”行业约束，在菜单、餐桌、大厅、服务台张贴宣传提示标语，服务员温馨提示，“人餐等量+半份餐”服务，将餐后剩余菜品数量作为厨师和服务员的绩效考评“减分”项目，与工资挂钩。