新野县全面发力积极创建省级食品安全示范县
“同志，你店的食品安全日管控措施不完备，早上购进的猪肉没有登记检疫证明。”今天上午，我县在对全县创建省级食品安全示范县工作进行实地督导时，发现某超市存在的进货查验记录不全的问题，当场指出并责令立即整改。
新野县是全国现代农业示范区、全国农产品质量安全县、全国粮食生产先进县、全国出口牛肉质量安全示范区。为了推动全县食品产业的高质量发展，提升食品安全管理水平，切实维护群众“舌尖上的安全”，我县全面发力扎实推进创建省级食品安全示范县。创建三年来，全县上下克服新冠疫情影响，以时不我待，攻难克艰，多措并举，让人民群众在创建中真正得到实惠，谱写了一曲感人的“创建之歌”。
科学抽检，精准发力。聚焦粮食加工品、白酒、糕点及食用植物油等重点，坚持“检管”结合，对辖区行政村商超、餐饮单位及“三小”经营门店，做到抽检全覆盖，并督促严格落实进货查验、索证索票等制度，坚决做到品控到位。今年以来，共完成食品抽检400余批次，完成快速检测1500余批次，食品安全总体态势良好。
强化监管，树立示范。积极推进“一店一品”质量安全和生产企业、小作坊常态化规范提升行动，深入开展食品生产领域专项整治，对车间环境卫生、食品安全制度执行和生产过程控制等进行严格督导。同时积极开展放心食品超市、“五好”食品店创建等示范工作，督促经营者加强隐患排查，建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。今年以来，全县培育放心食品超市32家、“五好”食品经营店200家。
注重规培，共筑防线。围绕食品安全基本知识、农村集体聚餐和创建关键要领，积极组织食品安全“四员”系统培训，提升“四员”工作能力及业务水平，充分发挥“四员”前哨作用，推动包保督导与省级食品安全示范县创建工作共振提升，齐抓共筑食品安全防线。
当前，新野县以创建为契机，深入贯彻落实“四个最严”要求，不断创新监管手段、提升监管效能，全县食品安全状况良好、食品安全工作落实到位、群众满意度高，创建工作正在快速推进。