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　　今年以来，新野县高位谋划食品安全“两个责任”工作部署，建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，全面深入推进食品安全“两个责任”落实落细，防范化解潜在风险，守牢食品安全底线。

　　一是理清底数。全县食品生产经营主体3745家，共有包保干部730人，配备食品安全总监56人，食品安全员423人。通过线上线下相结合的方式，培训食品经营主体负责人、食品总监、食品安全管理员2674人次。全面组织包保干部分级培训，熟悉包保职责，明确包保任务。二是健全制度。研究出台《新野县推动落实食品安全“两个责任”实施方案》《新野县包保干部落实食品安全“两个责任”清单》等文件，建立工作例会、月调度机制和数据信息报送制度，统筹推进“两个责任”工作。三是明细责任。将包保落实情况纳入县乡工作目标考核，建立督查问效机制，坚持每季度深入包联企业开展现场督导，按照“三清单一承诺”制度自觉完成包保任务，做到应包尽包、应督全督。

　　县食安办联合县委效能中心通过“四不两直”等方式，贯彻“四个最严”的要求，依据四级包保主体台账，按照分级分层和县、乡、村三级责任清单和任务清单要求，对照包保干部同本级党委或政府负责人、村委会负责人签订的《食品安全责任与任务承诺书》，督查包保干部履职情况和企业主体责任落实情况，对流于形式的包保干部依法依纪严肃处理。切实发挥社会监督员、群众、媒体等社会监督的作用，形成良好的食品安全社会共治氛围。