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县市场监督管理局大力开展春节期间餐饮食品安全专项排查整治行动

时间:2024-02-06 16:00:09 来源:县市场监督管理局 作者:县市场监督管理局

  春节将至,县市场监督管理局在全县范围内开展餐饮服务单位食品安全专项整治活动,确保节日期间人民群众的饮食安全。

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  针对节日餐饮消费特点,县市场监督管理局制定印发了《万博体育3.0手机版:加强春节期间餐饮食品安全监管工作的通知》《万博体育3.0手机版:进一步加强制止餐饮浪费监管工作的通知》《春节期间消费警示》等文件,以问题为导向,以农村集体聚餐服务者、团餐、年夜饭承办单位、承办集体聚餐经营单位等为重点对象,以食用油、肉及肉制品、水产品、酒类、糕点、调味品等为重点品种,以经营主体资质、原料进货查验、环境卫生、冷食类食品制作、餐饮具洗消、食品留样、反餐饮浪费等制度的执行情况等为重点内容进行了全面检查,严查违法违规经营行为,确保辖区饮食安全。

  在整治活动中,坚持执法检查与法制宣传相结合,利用电视、互联网、发放宣传册、电子屏提示等形式,大力宣传普及食品安全知识,增强广大消费者食品安全意识,积极引导公众正确消费,强化消费者自我维权意识和保护能力,努力营造喜庆、欢乐、和谐的节日氛围。