万博体育3.0手机版

　　新春佳节将近，众多消费者选择外出就餐，餐饮服务单位“年夜饭”预定家家“爆满”。为确保春节期间外出就餐的消费者能吃得安心、吃得放心。县市场监督管理局积极部署、提前介入，局党组成员王书芳带领餐饮股对辖区内“年夜饭”承办单位进行了食品安全监督检查。

　　执法人员详细了解餐饮单位“年夜饭”预订和筹备情况，签订了餐饮单位2024年春节期间经营计划表及2024年春节期间大型餐饮单位食品安全指导书。并对餐饮服务单位开展针对性检查，重点查看了餐饮单位资质、人员管理、食品加工过程、加工场所卫生、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、食品留样、食材采购验收索证索票等食品经营主体责任落实情况。针对现场监督检查发现的问题，执法人员要求餐饮单位立即整改，切实消除食品安全隐患。

　　执法人员还对“年夜饭”菜单进行审查，要求商家不得加工、制作、使用野生动物，不得诱导、误导消费者超量点餐。要主动履行《中华人民共和国反食品浪费法》，提醒消费者适量点餐，避免浪费。

　　下一步，县市场监督管理局将持续做好春节期间食品安全监管工作，全力筑牢食品安全屏障，保障全县人民“舌尖上的安全”。