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南阳市政府副市长刘江到新野调研校园食堂食品安全工作

发布时间:2024-04-03 16:06:23 来源:县政务大数据中心 作者:徐鹏远

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  4月3日,南阳市政府副市长刘江带领市政府办、市场监督管理局等市直有关单位负责同志到我县调研学校食堂食品安全工作。县委常委、县政府副县长郭广全,县政府副县长马静陪同调研。

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  刘江一行来到县明德双语学校,深入食堂餐厅、操作间、备餐间、留样间、储藏室实地查看硬件设施、环境卫生和功能分区,与工作人员深入交流,详细了解食品采购存储、厨具消毒、员工管理、食品安全管理、陪餐制度落实以及食品安全员“日管控、周排查、月调度”工作开展等情况,并提出指导性意见和工作要求。

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  刘江指出,校园食品安全工作无小事,各属地管理单位和学校主体要深入贯彻落实习近平总书记万博体育3.0手机版:食品药品安全“四个最严”要求,提高政治站位,增强底线意识,始终把食品安全摆在重要位置,坚持源头严防、过程严管、风险严控,夯实食品安全“两个责任”机制,加强食品安全工作日常管理,加大各环节监管力度,强化从业人员培训,严格落实食品购进、贮存、操作、加工、备餐等全链条管理,做好台账记录和索票索证工作,进一步提升食品安全管理水平,提供放心、安全的就餐环境,确保在校师生的饮食安全得到有效保障。